Día de nieve.
En la lumbre mi madre
prepara gachas.
Excelente, antonio. Y gracias; es la viva imagen de un viejo retrato que guardo en casa de mi abuela materna, que murió cuando yo sólo contaba con 10 años.
Salud
Todo lo bello tiene una marca de eternidad.Simone Weil
¡Gracias J.L. Vicent, Elias, Radoslav y Marymontaña por vuestros comentarios! Efectivamente, es un plato típicamente invernal en La Mancha; un plato con ingredientes muy sencillos (harina, aceite, sal, agua...) que espero sigamos conservandolas. Saludos.